お久しぶりです。

ずーっと、ずっと、
日記を書くことができませんでした。
なんでかというと、
「おいしいスイートポテト」を作ることに
夢中だったのです。

ひょんな事から
沢山もらった?さつまいも?
さて、どうしよう？？
と思って作ったのが
スイートポテト。

始めは?簡単　スイートポテト　作り方?
で検索して、
1さつまいもをレンジでチン
2サツマイモを潰して、砂糖・卵黄・砂糖・牛乳を加える
3↑を混ぜて、好きな形にととのえる
4オーブントースターで焼く

こんな具合で作っていたけれど、
お店で売っているような
外はパリパリ、中はしっとりした
スイートポテトを作りたくなって、
潰す代わりに?裏ごし?
ミルクの代わりに生クリーム・・・etc
いろいろ凝ってきちゃいました。
今日の出来は上場♪

あしたはサツマイモ蒸しパンの予定☆